EPICERIE BOOMERANG

Vous vous souvenez de Laura GIACCO, (LTMVMag N°8 de Novembre 2015), notre  jeune amie turbiasque et de Thomas qui l’a accompagnée dans un « presque » tour du monde, -18 pays en 18 mois, pour se nourrir des différences culturelles avant de revenir au pays, pour nous proposer… une manière différente de se nourrir! Tous deux ont créé en Janvier 2016, il y a tout juste un an, Boomerang, une épicerie d’un nouveau genre. Nous écrivions alors:  » Le projet est ambitieux et noble: participer à l’éveil des consciences concernant nos modes alimentaires. Redonner au produit sa vraie place: la première! Relocaliser l’économie en dynamisant l’agriculture bio de proximité. Remplacer nos habitudes linéaires: « on achète, on consomme, on jette », par une économie circulaire,  (qui est d’ailleurs celle de la nature: la feuille qui tombe à l’automne se transforme en humus préparant ainsi la terre pour la prochaine récolte)Qu’en est-il, douze mois après le lancement de ce projet nouveau et ambitieux? La réponse dans cette très courte vidéo que nous vous invitons à regarder! https://player.vimeo.com/video/201439755

A très bientôt !

Une réflexion sur “ EPICERIE BOOMERANG ”

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