Des nouvelles du projet de Laura GIACCO, la jeune turbiasque dont nous avons fait le portrait dans notre numéro de Novembre. Vous vous souvenez: cette épicerie bio de vente en vrac de produits soigneusement identifiés et si possible locaux, qui  dit « non » aux emballages jetables?

Laura et Thomas avaient besoin de 7000 € supplémentaires pour boucler le budget d’aménagement et pour acheter une laveuse spéciale de consignes en verre. 177 « bankers » ont apporté leur obole, parfois modeste, et le challenge a été gagné!

La machine est en place et les travaux d’aménagement avancent à grands pas. L’objectif d’ouvrir avant la fin de l’année est maintenu. Laura, Thomas, familles et amis, découvrent l’efficacité du travail à mi-temps: 12h par jour ! Bravo à tous ! Nous serons présents le jour de l’ouverture !